Дефіцит заліза призводить до повільнішого обміну речовин і постійної тяги до солодкого.
Якщо людині з надлишковою вагою не вдається схуднути, варто звернути увагу на рівень феритину — білка, який відповідає за зберігання заліза в організмі. Дефіцит заліза може бути тим фактором, який перешкоджає схудненню.
Таку пораду дала на своїй сторінці в Instagram гастроентерологиня Євгенія Белінська.
За словами медикині, дефіцит заліза знижує рівень гемоглобіну і сповільнює обмін речовин. Відповідно організм витрачає менше калорій у стані спокою, що робить зниження ваги повільнішим.
Окрім того, дефіцит заліза провокує потяг до солодкого, оскільки мозку не вистачає енергії і він вимагає способу швидко отримати цей «енергетичний субстрат».
Також тілу бракує енергії на фізичні навантаження, тому схуднення буде йти більш повільними темпами.
Крім того, залізо впливає на тривожність. Коли ви з’їдаєте щось солодке, то виділяється більше дофаміну, серотоніну і ви стаєте більш радісні і тривожність відступає.
На що звернути увагу
Симптоми дефіциту спочатку непомітні. Найпоширеніші його ознаки:
Важливо, що феритин може бути в нормі або навіть підвищений при запальних процесах та жировій хворобі печінки. Це слід врахувати під час діагностики.
Нагадаємо, дієтологи вважають, що правильний початок дня з поживного сніданку може стати ключем до успішного схуднення.